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lunedì 22 ottobre 2012

FIORI DI ZUCCA RIPIENI E GRATINATI.



Ingredienti della ricetta dei fiori di zucca ripieni gratinati
Per realizzare questo piatto non abbiamo bisogno di moltissimi ingredienti. Dovremo avere a disposizione un po’ di fiori di zucca da pulire e commestibili, che ormai troviamo dappertutto, nei supermercati, nei negozi di frutta e verdura e anche al mercato, un po’ di ricotta fresca, che potete scegliere o di latte di mucca o di latte di capra, l’importante è che sia fresca, del Parmigiano Reggiano grattugiato, un po’ di noce moscata da grattugiare, del sale e del pepe da dosare a piacere.
Come preparare i fiori di zucca ripieni gratinati
Cominciate preparando perfettamente i vostri fiori di zucca: puliteli bene e privateli delle parti che vedete rovinate. Asciugateli con cura con un panno pulito o un foglio di carta assorbente. Adesso è giunto il momento di realizzare la nostra farcia: mischiate insieme la ricotta fresca di latte di mucca o di capra (in base ai vostri gusti!), il Parmigiano Reggiano grattugiato finemente e il pizzico di noce moscata, che non deve mai mancare nelle nostre case. Aggiungete sale e pepe a piacere. Ora prendete il vostro impasto e riempite con cura e delicatezza i fiori di zucca. Accendete il forno a 220 gradi ventilato, riponete i fiori di zucca su una teglia con carta da forno, spruzzateli diParmigiano Reggiano (che darà l’effetto gratinato al piatto) e cuocete nel forno per una decina di miniuti.
Da servire caldi, come antipasto, secondo piatto completo o anche come sfizioso contorno: si possono anche preparare per tempo e gratinare solamente al momento di servire, anche perché cuociono molto velocemente.

lunedì 15 ottobre 2012

Vendo sciarpine gattose. Nei colori nero, avana e rosa. Misura grande: 64 x 145 in chiffon. Ottima idea regalo.
Prezzo 8 euro escluse spese di spedizione. La loro vendita aiutera' i pelosi in difficolta'. Se interessati passate dalla mia pagina di facebook o mandatemi msg privato. Grazie.

martedì 9 ottobre 2012

Chiedo aiuto a tutte le persone di buon cuore, se avete delle coperte da buttare via vi prego portatele ai canili o rifugi delle vostre citta'. Vedrete che il vostro cuore sara' felice. Grazie.

Vendo braccialetti con zampine di strass. La loro vendita aiutera' gli animali che si trovano in difficolta'.
Se siete interessate lasciate un messaggio. Il costo e' di euro 5 escluse spese di spedizione.
Grazie a tutti coloro che mi vorranno aiutare.